TORTELLINI TRADIZIONALI DI MODENA "QUALITA' ASSOLUTA" - Congelati
Pasta tradizionale modenese che noi vi proponiamo rivisitata in chiave salutistica ed ecologica: la polpa di maiale, le uova e il parmigiano provengono da piccoli allevamenti biodinamici di animali allevati al pascolo e le farine sono esclusivamente di grani antichi. Rigorosamete FATTI A MANO nel nostro Laboratorio. Questa per noi è la QUALITA' ASSOLUTA !
Ingredienti: farina di grani antichi tipo 1*, uova*, carne di maiale brado demeter*, prosciutto di Parma stag. 24 mesi, mortadella*, parmigiano reggiano da vacca rossa reggiana al pascolo stag. 24 mesi demeter* , noce moscata, curcuma*. * da Agricoltura Biologica o Biodinamica Contiene Glutine, UOva e derivati del Latte
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Conservazione: in surgelatore a –18° per 2 mesi.
Modo d’uso: prelevare dal surgelatore e cuocere direttamente nel brodo di carne. Consumare previa cottura
Conf da 500 gr , prezzo al kg (42€)
I tortellini vengono venduti surgelati. Non ci è possibile spedirli, è possibile ritirarli presso il nostro Laboratorio oppure richiedere la consegna a domicilio.
ATTENZIONE: Per acquisti a ridosso delle festività come Natale e Pasqua, è necessario prenotarli entro il:
- Pasqua 2022: entro il 10 Aprile
