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TORTELLINI TRADIZIONALI DI MODENA "QUALITA' ASSOLUTA" - Congelati

Sales price 21,00 €

Pasta tradizionale modenese che noi vi proponiamo rivisitata in chiave salutistica ed ecologica: la polpa di maiale, le uova e il parmigiano provengono da piccoli allevamenti biodinamici di animali allevati al pascolo e le farine sono esclusivamente di grani antichi. Rigorosamete FATTI A MANO nel nostro Laboratorio. Questa per noi è la QUALITA' ASSOLUTA !

Che tipo vuoi?

Ve lI proponiamo in due versioni: 

VERSIONE INTEGRALE: Ingredienti: farina di farro dicoccum integrale*, uova*, carne di maiale brado Demeter*, prosciutto di Parma stag. 24 mesi, mortadella*, parmigiano reggiano da vacca rossa reggiana al pascolo stag. 24 mesi Demeter* , noce moscata, curcuma*. * da Agricoltura Biologica o Biodinamica Contiene Glutine  

VERSIONE SEMINTEGRALE: Ingredienti: farina di grani antichi tipo 1*, uova*, carne di maiale brado demeter*, prosciutto di Parma stag. 24 mesi, mortadella*, parmigiano reggiano da vacca rossa reggiana al pascolo stag. 24 mesi demeter* , noce moscata, curcuma*. * da Agricoltura Biologica o Biodinamica Contiene Glutine

PER LA VERSIONE VEGETARIANA VAI QUI

Conservazione: in surgelatore a –18° per 3 mesi.
Modo d’uso: prelevare dal surgelatore e cuocere direttamente nel brodo di carne. 

Conf da 500 gr , prezzo al kg (42€)

I tortellini vengono venduti surgelati. Non ci è possibile spedirli, è possibile ritirarli presso il nostro Laboratorio oppure richiedere la consegna a domicilio. 

ATTENZIONE: Per acquisti a ridosso delle festività come Natale e Pasqua, è necessario prenotarli entro il: 

- Natale 2021: entro il 12 dicembre compilando questo modulo: https://forms.gle/DEZHTL8TPNMUpJwq5 

- Pasqua 2022: entro il 3 Aprile