STRUDEL BRISE'E fresco porzione 100g
Dolce artigianale fresco che ricorda moltissimo lo strudel altoatesino con una delicata pasta briséè semintegrale ai grani antichi. Ma la sua particolarità è la completa ASSENZA DI ZUCCHERI AGGIUNTI, naturalmente dolce solo grazie agli zuccheri presenti nella frutta, nell'uvetta e nelle bacche di Goji.
Ingredienti della farcitura: melone fresco, uvetta sultanina*, bacche di Goji, fiocchi di avena integrali*, pinoli italiani*, limoni*, burro chiarificato, cannella in polvere*, succo di mela limpido*. Impasto esterno: Farina di garni teneri antichi tipo 1*, farina di farro integrale, burro chiarificato, acqua, sale marino integrale, cannella in polvere*, succo di mela limpido*. *da agricoltura biologica. Contiene GLUTINE - Senza lattosio - Il processo di produzione del burro chiarificato elimina naturalmente il lattosio.
La presenza delle bucce nelle mele è una scelta precisa per aumentare il contenuto di fibre senza in nessun modo alterarne il gusto e la gradevolezza.
Ve lo proponiamo in due versioni:
NELLA VERSIONE COTTA PORZIONATA il prezzo è a porzioni da 100g gr. Si consiglia di riscaldare qualche minuto prima del consumo per apprezzarne in pieno il sapore. Nel caso non venga consumato in giornata, conservarlo in frigorifero e consumarlo preferibilmente entro 2 gg dall'acquisto o surgelare e consumare entro 1 mese dall'acquisto. Scongelare e scaldare prima del consumo.
NELLA VERSIONE SURGELATA: il prezzo è a vassoio di prodotto surgelato da 4 porzioni per circa 500 gr. Modo d'uso: togliere dal surgelatore e mettere a cuocere in forno caldo ventilato a 200° per 30/40 minuti o a 220° se statico.
Conservazione domestica Frigorifero (+5°C) 1 giorno Scomparto * (-6°C) 1 settimana Scomparto ** (-12°C) 1 mese Scomparto *** o congelatore (-18°C) vedi data consigliata sulla confezione Nello scomparto del ghiaccio 3 giorni
